Közeleg újra a nagy nap. Nem vagyok nagy tortakészítő (még, de muszáj lesz ), így próbálkozom, kísérletezem a tortákkal is. Nagyon sokat gondolkoztam, hogy milyet is készítsek, nem akartam olyan tésztát, mint a tavalyi. No, nem azért, mert nem lett volna jó, csak mást szerettem volna. Mindenképp tejmentes összeállításban kell gondolkodnom. Viszont van nálunk egy nagy kedvenc, ami még a piskótát is felülmúlja a kisasszonynál, ez a mézeskalács. Miért ne lehetne az a tésztája?! Első kísérlet mézeskaláccsal és vaníliapudinggal (rizstejjel), némi cukorszórással. Nem tökéletes, de finom volt, bár van még néhány apróság, amin csiszolnom kell. Megmutatom, hogy milyen lett a hétvégi minitortánk. Mindössze kb. 11 cm az átmérője.
A tavalyiról itt, itt olvashattok…
Ha tetszik, csatlakozz a Facebook oldalamon is, hogy mindig értesülj a legújabb ötletekről!